认为了解白酒的人都知道，中国白酒分“香型”。我们生活中看到的每一款白酒都有自己独立的风格和风味类型。据统计，目前我国白酒共有12种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型、凤翔型、侗香型、酱香型、特香型、芝麻香型、老白干香型和小曲香型。
2022-04-22
经常喝的白酒是怎么计算出来的，是用专业的白酒测量工具测量出来的白酒度数。 测量原理：酒精计的原理是按照密度的原理设计的，就是我们知道的乙醇密度是小于水的，而相对应的酒精密度大，那酒的密度也就越小上浮也�。凭凭褪且谰菡飧黾扑愠隼吹模庵植钜焖愠隼吹囊掖己�。
2022-04-19
酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类。其酱香，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气久不变，空杯留香久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变
2022-04-19
有很多种类的白酒，因为原材料以及制作工艺的不一样，所以它们的香气都不一样，有很多酒友每天几乎都在喝酒，那你知道白酒的这两种香型吗?
2022-04-15
提起浓香型白酒大家都会想到他的芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，当然这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
2022-04-15
